第23章 厨娘22

【书名: 女配不掺和(快穿) 第23章 厨娘22 作者:风流书呆

强烈推荐:农家乐汉侯BOSS穿成小可爱[快穿]一晚情深,首席总裁太危险带着空间闯六零盛世医香山村名医非常规好莱坞生活     汤九吃完面也不离开,端着碗走到林淡身旁, 低语道:“南城人均是异地客, 爱抱团, 各个地方的人均在此处设有老乡会。人数最多的老乡会有六个, 陕甘宁老乡会、蜀州老乡会、百越老乡会、江南老乡会、鄂湘老乡会、滇黔老乡会。日后你炒制臊子, 只管拿出六个锅,调好六种口味就行, 旁的口味不用去管, 太麻烦了。”

    “这也是一个办法,若是有客人指明想吃特别的口味,我再帮着做就行。汤九哥,多谢您指点。”林淡感激地笑了笑。怎么省却麻烦她知道,但南城的人口结构她是真的不知道。

    “不用谢,再给我来一碗面, 要酸辣味的。”汤九敲敲空碗。

    林淡摇头失笑,然后手脚利落地煮了一碗面。

    秦二娘为了招呼客人, 每天都睡得很晚, 白天自然也起得晚,不到日上三竿绝对睁不开眼。但今天不一样,在朦朦胧胧中, 她忽然闻见一股难以言喻的香味,这香味如此浓烈而霸道, 不但勾得她唾液横飞, 还让她辗转反侧难以入眠。她在床上挣扎了很久, 最后不得不一鼓作气爬起来,穿好衣服,跑去外面查看。

    “这卤肉味是从哪里来的?去给我找找,找到了给我买半斤卤肉回来!”她指使几个龟公。

    “二娘,我们这就去找找看。”几个龟公正准备出门,脸上还带着刚睡醒的惺忪,毫无疑问,他们也是被香味勾起来的。不一会儿,楼上的姑娘们也都爬起来了,趴在栏杆上娇滴滴地招手:“我们也要吃卤肉,多带一点回来。”

    几个龟公答应得好好的,这一去却不见回来了,而那卤香味却越来越浓,随后又变成了酸辣味,葱香味等等,各种各样的味道混杂一起,让人口舌生津,垂涎三尺。秦二娘先是坐在厅堂里等,后来跑去门口张望,再后来实在是等不起了,冲姑娘们挥挥手绢:“我自个儿出去看看,你们回去睡觉吧。”

    “这么香,怎么睡得着啊!”姑娘们揉着肚子抱怨。

    秦二娘也被勾得不行,循着香味飞快跑进三岔口巷子,兜兜转转竟来到昨天那家必定会赔死的小饭馆,不禁有些傻眼。她原还以为自己找错地方了,伸长脖子一看,却见自家店里的几个龟公正坐在厅中吃面,狼吞虎咽的模样别提多猴急。

    墩在门口的大瓦罐正咕咚咕咚冒着热气,一股浓得令人骨头发痒的香味源源不断地传出来。满心挣扎的秦二娘彻底妥协了,半捂着自己的老脸,遮遮掩掩地走进去。

    “客官您里面请,”小竹笑嘻嘻地迎上去,然后惊讶道:“咦,您不是昨天那位……”

    “什么这位那位的,赶紧给我来半斤卤肉,再来一碗臊子面。”秦二娘一张老脸涨得通红。

    林淡百忙之中抬起头来,虽已认出秦二娘,目中却满是温柔笑意,“好嘞,听您的口音大约是从黔州来的?这卤味我给您用煳辣椒、木姜子油、蒜蓉水拌一拌如何?”在外游历多年,她比任何人都明白和气生财的道理。

    原本极尴尬,又怕林淡拿昨天的事讽刺自己的秦二娘,瞬间就自在起来,一张老脸笑得像朵花儿一样,“好好好,你帮我拌一拌,我们老家那边吃卤肉就是这么拌的,不然没有滋味!我已经十几年没吃过这个味儿啦!”边说边用帕子擦嘴,生怕口水流出来。

    “你们那儿不仅做卤肉会这么拌,生肉、猪肝、猪血、鸡血,都可以拌着吃。尤其是凉拌生猪肉和生猪肝,切得细细的与米酒、木姜子、煳辣椒、蒜蓉、香醋拌在一起,吃起来格外爽口。”林淡随意接了一句,没想到反把秦二娘弄得激动不已。

    她直勾勾地盯着林淡,希冀道:“对对对,我们那儿就是这么做的,小老板你懂得可真多呀,你能做出来吗?”

    “早上吃这么重口对胃不好,要不您中午来吧,我帮您做。我在黔州待了好几个月,会做一些当地的特色菜。”林淡颔首道。

    秦二娘连忙点头答应,然后歉疚道:“小老板,我昨天说错话啦,就凭您这手艺,把店开在犄角旮旯里都亏不了!”

    林淡笑着摇摇头,神情很是温和。听见两人谈话,一名食客走过来问道:“老板,您会做米粉吗?我们那儿的人早上习惯吃米粉,很少吃面。”

    林淡表情恍然,立刻补救道:“瞧我这记性,米粉自然会做,只是忘了而已。明天你们若是还来,就能吃到米粉,对了,还有米豆腐,用酸辣蒜蓉汁伴着吃特别带劲。”

    这些人高兴得跟什么似的,连说明天保准来,不仅明天,以后天天都来。他们再没见过比这位小老板厨艺更好的人,天南海北的美食,仿佛就没有她不会做的。

    见秦二娘等人有家乡菜可以吃,其余食客坐不住了,接二连三地跑到林淡身边点菜,目光里满是希冀。所幸林淡见多识广,绝大多数菜肴都会做,有一部分没做过的,让食客详细描述一遍也能摸索着把味道还原。

    店里的气氛十分热闹,提起家乡美食,大家便似打开了话匣子,可以滔滔不绝地说上许久。林淡笑着倾听,表情怡然。

    汤九早就吃饱了,却坐在椅子上没舍得走。他喜欢这间菜馆的氛围,温暖得像家一样,恰如林淡带给他的感觉。

    偏在此时,门外走进来一群人,一个二个均是满脸的横肉,看上去很不好惹。他们推开小竹和两个跑堂的伙计,大声喊道:“你们老板在哪儿,把他叫出来!在这一片开店的人都得先去我们大圈帮拜码头,这个规矩你们不知道吗?”很明显,这是来收保护费了。

    南城的大势力,汤九基本上都认识,也摆得平,但这大圈帮是什么玩意儿他却连听都没听过。都说“阎王好见,小鬼难缠”这些人恐怕就是那些上不得台面的小鬼,专门欺压没有背景的普通百姓。

    汤九正欲上前,秦二娘砰地一声放下碗,骂道:“跟哪儿来的杂碎,在老娘的地盘上也敢咋咋呼呼的,当心老娘割了你们舌头!”

    这些人并不认识秦二娘,故而只以为她是个强出头的泼妇,拎起拳头就要揍人。几个龟公把筷子一扔就迎上去,准备干一架。眼看一场恶战即将展开,门外又走进来一群人,打头的是一位身长八尺、体格消瘦的男子,五官极为俊美,穿着也很奢华,一看就不是普通人。他唇色十分苍白,脸颊却染着两团不正常的红晕,清润的眼眸似有醉态,堪称风流倜傥。

    “哪里来的小苍蝇,嗡嗡嗡个不停,都给本侯让开!”他只随意摆摆手,身后便走出来几名带刀侍卫,将那些小混混挤到一边去了。

    吵闹的前堂瞬间安静,大家面面相觑,都知道这人恐怕是一位极富贵的大人物,出门还带着侍卫,这种排场怎么着也得是个将军吧。

    “大家都坐着,继续吃,不用管本侯。”俊美男子笑容谦和,转而去看林淡,迟疑道:“你就是林掌柜?”

    “正是林某。”林淡不卑不亢地拱手。

    “你这里可还有千日酒卖,我想买几坛。不不不,不要几坛,你这里有多少我便买多少,统统带走。”男子甫一开口,林淡便猜到了他的身份。自称本侯,面有醉态,天未亮就亲自带着一群侍卫出来买酒,这人恐怕就是嗜酒如命的威远侯。

    威远侯为何会忽然找来,这话还得从两天前说起。只那日,大胡子将领送来一坛千日酒,被侯府管家束之高阁。忽有一天,威远侯兴致来了便带客人去参观自己的酒库,命仆从把酒架上最好的一坛酒拿下来,与几位客人分享。那仆从下梯子的时候晃了一下,把重量最轻的千日酒晃了下来,掉在地上摔得粉碎。

    不过是一坛没有标签,包装也不够奢华的无名酒,威远侯本不在意,抬起脚正准备走人,浓到极致的酒香却猛然扩散开来,把整个酒库的酒香都盖了下去。酒量最浅的一位客人未曾品尝就红了脸,脚步不由踉跄几下,而千杯不醉的威远侯已是神魂颠倒、如痴如醉。

    “这是什么酒?”他顾不得地上脏,用指头沾了一些酒放进嘴里品尝,眼睛猛然便亮了,“好酒,真真是本侯喝过的最好的酒!”话音刚落才意识到先前发生了什么,连忙用棉布去吸。只可惜酒库为了保温,铺了木地板和地龙,而非大理石,那酒液很快就顺着地板的缝隙漏得一干二净,彻底寻不见了。

    一坛酒中真仙就摆在眼前,自己却没发现,刚发现便摔碎了,连个甜头也没尝到,叫威远侯如何能够接受这残酷的现实?当下,他也没心思招待客人了,命那粗手粗脚的仆从主动去领二十大板,完了让管家赶紧把献酒的人找出来,找了两天终于找到林淡头上,等不及天亮便来了。

    林淡不知内中曲折,却也看得出威远侯很着急。她仔细打量对方几眼,摇头道:“我这里没有千日酒,便是有,也不会卖给你。” 166小说阅读网

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